Pentru cei care tin post si doresc un mic dejun rapid si sănătos, uite aici o reteta de clătite americane sau Pancakes. Eu le-am facut cu suc proaspat stors de portocale si le-am servit cu gem de aronia si portocale de la #NeraPlant ! O bunătate!❤ #NeraPlant
Puteti folosi orice tip de lapte vegetal ,zeama de compot sau suc de fructe. Eu am măsurat faina si sucul cu o cana de 250 ml.
RETETA clătite americane vegane cu suc de portocale:
1 cana făină (160 gr), 1praf de sare, 1 lingura bună de zahăr brun ( sau zahăr alb ), 12 gr praf de copt se amesteca toate într-un castron.
Se adaugă 1 cana de suc de portocale ( 250 ml ) plus 3 linguri de ulei si se amesteca bine cu un tel.
Se lasa aluatul 2-3 minute sa se odihnească .
Se pune câte o lingura de aluat sau mai putin intr-o tigaie antiaderenta si se formeaza clătite le.
Se lasa până se formeaza niste bule la suprafata, se intorc si se coc si pe partea cealalta pana se rumenesc.
Eu am copt 3 o data pt ca am avut o tigaie mai mică.
Sunt foarte pufoase, merg foarte bine cu dulceață sau miere.
Bineinteles ca noi le-am servit cu gemul de aronia si portocale de la #NeraPlant pentru ca am avut suc de portocale si in aluat. Nu va mai spun cât e de bună această combinație! ❤
